塑料编织袋按主要材料构成为聚袋、聚乙烯袋;按缝制方法分为缝底袋、缝边底袋。目前广泛应用于肥料、化工产品等物品的一种包装材料。其主要生产工艺是利用塑料原料经挤出薄膜、切割、单向拉伸为扁丝，经过经纬编织得到产品，一般称为编织袋。
塑料薄膜袋的原料为聚乙烯。塑料袋的确给我们生活带来了方便，但是这一时的方便却带来长久的危害。按生产原料分类：高压聚乙烯塑料袋，低压聚乙烯塑料袋，聚塑料袋，聚塑料袋等。
按外形分类：背心袋，直筒袋，立体袋，方底袋。封口袋，胶条袋 ，异形袋等。
快餐盒：一般来说，合格的产品光洁度、亮度比较好，捏起来有一定的强度，手撕撕不破，闻上去也没什么味道。而劣质的餐盒，摸上去软绵绵，没有弹性，轻轻一撕就，闻上去有一股刺鼻的味道。 除了用以上方法鉴别外，还可以用沉水实验来验证快餐盒的优劣。劣质产品一般加入便宜的矿物质如碳酸钙、滑石粉，比重比水大，把快餐盒弄碎后放到水里搅拌，沉下去的就是不合格的，而合格的快餐盒比重小，会浮在水面上。
塑料袋：一般劣质的塑料袋主要有两个特点，一是杂质比较多，对着光线看，里边有好多的黑点或者杂质点，一般都是用废塑料生产的；二是闻味道，劣质的塑料袋闻上去有很大的刺鼻气味。 另外，消费者在家里也可以用棉球沾一些食用油，在有色塑料袋上擦拭，容易脱色的就是劣质塑料袋。
保鲜膜：用PE材料制成的保鲜膜，可以安全使用，而用PVC材料制成的保鲜膜不应该接触油脂，也不可以加热，需谨慎使用。通过燃烧的方法可以鉴别这两种保鲜膜：在燃烧的过程中，如果滴油、烟雾比较小的是PE保鲜膜，烟雾比较大、不滴油的是PVC保鲜膜。
在食品储存，或是一些需要保鲜产品储存的时候，一定会用到自封袋或是保鲜膜，一般要注意温度、食物的水分（环境湿度）。存放在干燥阴凉的的地方，可以包装严密（防止串味）放冰箱里冷藏。一定要注意保质期，按说明书存放。防治其他食物的微生物、害虫，也要防治有水撒落、浸湿食物，注意不让食物受潮真空密封保存方法是使食物在真空的状态下，不与空气中的微生物接触.进行密封保存食物的一种方法，如罐装制品、真空包装制品等。此方法适用于多种食物的保存。
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